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La miel de tomillo es de color ámbar claro y ligeros tonos rojizos. La miel de tomillo es de aroma floral, muy intenso y persistente. La miel de tomillo tiene un sabor dulce con claras notas ácidas. Tiene una escasa tendencia a cristalizar debido a su riqueza en fructosa y a su poca humedad.
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La miel de tomillo es de color ámbar claro y ligeros tonos rojizos. La miel de tomillo es de aroma floral, muy intenso y persistente. La miel de tomillo tiene un sabor dulce con claras notas ácidas. Tiene una escasa tendencia a cristalizar debido a su riqueza en fructosa y a su poca humedad.
